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乳品發(fā)酵監(jiān)控儀

簡要描述:乳品發(fā)酵監(jiān)控儀是專門用于監(jiān)測和控制乳品發(fā)酵過程的儀器設(shè)備。具備智能分析和預(yù)警功能,能根據(jù)設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)自動判斷發(fā)酵狀態(tài)是否正常。

  • 產(chǎn)品型號:
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-06-13
  • 訪  問  量:363

詳細介紹

品牌其他品牌產(chǎn)地類別國產(chǎn)
應(yīng)用領(lǐng)域食品,農(nóng)業(yè)

一、產(chǎn)品簡介

監(jiān)控的目的是:

(1)、測試并確定所研究的接種物的酸化行為特性;

(2)、評估預(yù)測接種物對發(fā)酵過程的影響;

(3)、檢查介質(zhì)、溫度等參數(shù)對酸形成的影響;

(4)、確定*接種物及其補償特性等(乳酸菌株混合,添加成分...)。


特點:


  • 精準(zhǔn)測量:可以精確地測量各種相關(guān)參數(shù),如溫度、酸度、pH 值等。

  • 實時監(jiān)控:實時反饋發(fā)酵過程中的數(shù)據(jù)變化,以便及時進行調(diào)整和干預(yù)。

  • 智能化操作:具備智能分析和預(yù)警功能,能根據(jù)設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)自動判斷發(fā)酵狀態(tài)是否正常。

  • 數(shù)據(jù)記錄與存儲:可保存大量的監(jiān)測數(shù)據(jù),便于后續(xù)分析和追溯。


應(yīng)用意義:


  • 確保乳品發(fā)酵質(zhì)量的一致性和穩(wěn)定性。

  • 幫助企業(yè)優(yōu)化發(fā)酵工藝,提高生產(chǎn)效率。

  • 為研發(fā)新的乳品發(fā)酵產(chǎn)品提供數(shù)據(jù)支持。


三、主要技術(shù)參數(shù)

(1)原理: 測量1~32個通道的pH值,溫度,Redox…

(2)、單臺通道數(shù)量16~32

(3)電源 110-220V AC ±15% 50-60Hz

(4)、重量 11~13Kg

(5)、510 x 450 x 300 mm (L x W x H)


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